蒸發(fā)器在使用的過程中也是制冷裝置中的主要熱交換設備之一，在使用的過程中其 主要的作用就是有效的依靠制冷劑液體的沸騰，有效的吸收被冷卻介質的熱量，這樣就可以達到其制冷的目的，因此制冷裝置主要是通過蒸發(fā)器來進行實現(xiàn)的。
蒸發(fā)器的冷水的水質在進行定期檢查，然后在進行處理，這樣可以在一定程度上防止其水垢的生成，比如有效的通過在冷水中有效的添加其磷酸鹽，在使用時進行軟化處理鞥方法對水質進行處理。
蒸發(fā)器中結垢超標時應及時進行清洗，對冷卻空氣的蒸器的空氣側定期清掃，定期的檢查其腐蝕情況以及密封性，這樣可以在一定程度上有效的避免其蒸發(fā)器漏水而造成冷水量下降的事故。
蒸發(fā)器在正常運轉的過程中，會有效的對制冷劑的液位以及制冷劑的臟污程度進行其監(jiān)測，臟污的制冷劑不得長期使用。對冷水的水量、出水溫度等指標不和得輕易改動，以確保制冷效果及避免各種故障發(fā)生。
蒸發(fā)器的表面出現(xiàn)其霜層的時候，這樣就會直接影響其換熱效果，在使用時需要定期采取措施有效的清除霜層，其除霜的方法有熱氣除霜、電熱除霜、水除霜、人工掃霜等方法。
蒸發(fā)器在停機的過程中，需要有效的其冷水出水溫度的保護整定值2~3℃，這樣可以在一定程度上防止其蒸發(fā)器的管內(nèi)的冷水出現(xiàn)其結冰的情況，冬季停機時，應排盡臥式蒸發(fā)器中的冷卻水，以免凍壞設備。 | 
