蒸發(fā)結晶器在運行的過程中其蒸汽壓強需要穩(wěn)定，在進行使用時千萬不能出現(xiàn)其忽高及忽低的情況，首壓波動大引起蒸發(fā)系統(tǒng)各效溫度階梯隨之波動，易造成蒸發(fā)室大塊鹽裂縫，繼而垮塌，造成堵管等。因此，首壓穩(wěn)定，各效溫度階梯也就基本穩(wěn)定了。
蒸發(fā)結晶器的末效真空度穩(wěn)定，主要就是指在末效汽相間的真空度的穩(wěn)定，不能波動，真空度波動也會引起各效溫度階梯變化，真空度波動說明了真空系統(tǒng)的設備有穿孔漏汽、冷卻水量變化等故障，需立即查找和排除。
蒸發(fā)結晶器在使用時主要是指各效蒸發(fā)室液位穩(wěn)定在一個相對的區(qū)間，其液位波動過大時，沸騰區(qū)易結大塊鹽，由于有沸點升存在，汽相區(qū)和液相區(qū)溫度不一樣。大塊鹽時露時沒，溫度變化引起裂縫脫落，造成危害。液位要求越穩(wěn)定越好，但不可能把液面衡定在一個平面上，只能控制在一個相對的區(qū)間。
蒸發(fā)結晶器液面的波動會涉及到換熱器管板上部有效靜壓差的變化，液面過低時，可能引起換熱管內沸騰，造成換熱管堵管。液面過高會導致蒸發(fā)室內有效汽液分離空間高度降低，引起霧沫夾帶而跑料。液面波動也有可能對循環(huán)泵造成不良影響。應該通過自控裝置嚴格控制液面穩(wěn)定。
蒸發(fā)結晶器首壓穩(wěn)定以及末效真空度穩(wěn)定時生產(chǎn)正常的基本條件，在使用時可以有效的了蒸發(fā)系統(tǒng)各效壓強階梯的穩(wěn)定，這樣就會了各效料液沸點溫度的穩(wěn)定，大塊鹽不易垮塌，排鹽暢通，進水量穩(wěn)定，為液面穩(wěn)定創(chuàng)造了條件。 | 
