蒸發(fā)器在運行的過程中主要是通過其加熱這樣就可以是溶液濃縮或者是析出晶粒的設備，蒸發(fā)器主要是由加熱室以及蒸發(fā)室兩個部分組成，設備中的加熱室向液體有效的提供蒸發(fā)所需要的熱量。
蒸發(fā)器的蒸發(fā)室使氣液兩相完全分離，設備的加熱室中有效的產(chǎn)生的蒸汽會帶有大量的液沫，到了比較大的空間的蒸發(fā)室以后，這些液體會借助其自身的凝聚或者是除沫器等的作用得以與蒸氣分離。
蒸發(fā)器出來的二次蒸汽，在運行的過程中主要經(jīng)過其壓縮機進行壓縮，其設備的壓力以及溫度的升高，然后有效的送到蒸發(fā)器的加熱室當作加熱蒸汽使用，這樣就可以使料液維持其沸騰的狀態(tài)。
蒸發(fā)器中原先需要廢氣的蒸汽就會得到充分的利用，在使用的過程中回收了潛熱，又提高了熱效率，整個設備的經(jīng)濟性相當于多效蒸發(fā)的30效，這樣可以使蒸發(fā)裝置的制造盡可能的簡單以及操作方便。
蒸發(fā)器放入結(jié)構(gòu)緊湊且占地面積小，整個設備所需要的空間也比較小，這樣就可以有效的省去冷卻系統(tǒng)，這樣對于需要擴建蒸發(fā)設備而供汽、供水能力不足、場地不夠的現(xiàn)有工廠。
蒸發(fā)器中從分離器出來的二次蒸汽一部分在高壓工作蒸汽的帶動下，有效的進入噴射器混合升溫以及升壓后，有效的進入加熱室當作加熱蒸汽進行使用，來加熱料液，另一部分進入冷凝器，冷凝后排出。 | 
